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Pascolo di Mucche sul Monte Guardiabella

I pascoli del Guardiabella

Muuuu! Dalla primavera all’estate inoltrata, mandrie di bovini e greggi di ovini sono lasciati liberi di pascolare sui morbidi prati intorno alla vetta del Monte Guardiabella e Monte Aurigo.Latte, formaggio, ricotta e brusso d’alpeggio (ricotta fermentata) riportano i profumi e i sapori dei fiori e delle erbe che ricoprono questi monti. Testo a cura di […]

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Sentiero degli Alpini Pietravecchia

Scavato nella roccia

Il tratto più famoso del Sentiero degli Alpini Il tratto più famoso e spettacolare del Sentiero degli Alpini lungo la parete rocciosa del Pietravecchia è sicuramente quello interamente scavato nella roccia del Pietravecchia. Originariamente dotato di pilastri e parti metalliche, queste furono rimosse con l’abbandono del dopoguerra per essere rivendute. Testo a cura di Nicola […]

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